Ufacık, tefecik iplerin uçları..!

İP UCU 1 :

      Mutfak terazisi olmayan benim gibi fakir ama meraklı, araştırmacı ruhlu, kendi mutfağının kahramanı olanlar için çok değerli bilgiler.

      Aslında internette bulabileceğiniz bir sürü site varken beni tercih etmenizden dolayı teşekkürler :)

Şimdi en çok işe yarayacak iki bilgi geliyor buraya dikkat:

• 1 Su bardağı SÜT = 240 gr

• 1 Su bardağı UN = 140 gr

• 1 Su bardağı ŞEKER = 200 gr

• 1 Tatlı kaşığı (çay kaşığı) = 5ml

• 1 Yemek kaşığı(çorba kaşığı) = 15ml

Sadece bu bilgileri kullanarak bile harikalar yaratabileceğinizi biliyorum. Sizde buna inanın. Teraziymiş, tartıymış falan boşverin elinizdeki imkanlar sizi mutfakta en üst sıralara kadar taşıyabilir.